【健康生活新知】推翻橄欖油「不能高溫烹調」的普遍誤解

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特級初榨橄欖油含豐富多酚，對健康有諸多好處。根據早安健康報導，澳洲的澳翠莊園橄欖油富含抗氧化物質，並且推翻橄欖油不能高溫烹調的迷思，選用高品質的特級初榨橄欖油，已成為健康飲食的重要一環。

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