氣炸鍋簡易版西班牙橄欖油蒜蝦作者: PepperGreen / 2025.06.01 預備食材 2人份 冷凍蝦子 200g 蒜末 2瓣 辣椒 1根 澳翠莊園特級初榨橄欖油 3大匙 海鹽 適量 料理步驟: 在氣炸鍋內放入烘焙紙。 將蒜末和辣椒放入氣炸鍋,加入橄欖油。 設定氣炸鍋溫度為190°C,烹調3分鐘。 取出後,放入冷凍蝦(不需解凍),撒上適量海鹽。 再次放入氣炸鍋,設定溫度為200°C,烹調10分鐘。 將蝦子盛盤,即可享用。 小提醒: ✔ 可加黑胡椒調整風味。