序幕
《澳洲 澳翠莊園 PepperGreen Estate》專注生產高品質葡萄酒與橄欖油，
2016年由 Hank 和 Katrina 在澳洲雪梨南方高地創立，
經 Master of Wine Nick Bullied MW 監督，
推出以高地果香聞名的系列葡萄酒，並屢獲國際金獎，
品牌致力忠實呈現澳洲風土韻味，與世界分享純粹之美。
澳翠莊園特級初榨橄欖油
PepperGreen Estate 澳翠莊園橄欖園，位於澳洲雪梨 南部高地海拔750公尺的涼爽氣候區。
珍稀產量的特級初榨橄欖油採用先進技術生產，不僅保留土地的養份，並且維持橄欖油的品質穩定，打造出最純淨的特級初榨橄欖油。 最令我們驕傲的是，在我們嚴格把關下的特級初榨橄欖油，陸續得到各界給予的獲獎殊榮：
- 2023 年澳洲國際橄欖獎 – 金獎
- 2023 雪梨皇家美食展 – 銀牌
- 2024/2022 OLIVE JAPAN 國際特級初榨橄欖油大賽 –銀牌
葡萄酒
揮汗整地、選種栽培，于酒窖中除梗發酵、慢工熟成，在葡萄酒界最高榮譽 Master of Wine- Nick Bullied MW 的監督把關，屬於品牌的系列葡萄酒才正式裝瓶販售。
酒色澄澈清明、口感甜酸平衡，完美展現了高地果物的氣味與香韻，出窖短短兩年間，就以優秀的品質與風味，在國際級評比中屢次榮獲金獎肯定。
- 2020-2023 英國倫敦葡萄酒大賽
- 2020-2023 日本櫻花女士葡萄酒賞
