🥘 過年剩菜別浪費！用橄欖油變出新滋味
過完年，冰箱是不是塞滿沒吃完的年菜？別擔心！只要搭配「澳翠莊園特級初榨橄欖油」剩菜瞬間變身成創意美味料理，輕鬆不浪費，每一口都充滿新滋味！
🥔 年糕香煎金黃脆餅
1. 將剩下的年糕切成約1公分厚的片狀，避免過薄以免煎焦。
2. 平底鍋倒入適量橄欖油，開小火熱鍋。
3. 年糕下鍋煎至兩面金黃酥脆，外皮焦香、內層Q軟。
✨ 小秘訣： 可以撒上芝麻或淋上蜂蜜，風味更加豐富！
🍗 橄欖油蔬菜雞肉義大利麵
1. 將剩下的白斬雞或滷雞去骨撕成條狀備用。
2. 鍋中倒入橄欖油爆香蒜末，加入過年剩餘的青菜（如小白菜、花椰菜）。
3. 放入煮熟的義大利麵與雞肉條拌炒，撒上鹽與黑胡椒調味。
4. 起鍋前再淋上一點橄欖油增添香氣。
✨ 小秘訣： 加點起司粉或辣椒片，風味更升級！
年節雖然結束了，但家的溫暖還能透過一道道用心的料理延續下去。
橄欖油的天然香氣不只讓料理更美味，也讓每一餐多一份健康！
整理好冰箱，動手試試這些剩菜料理妙方，給家人滿滿的驚喜與幸福💛
❊ 𝑷𝒆𝒑𝒑𝒆𝒓𝑮𝒓𝒆𝒆𝒏 𝑬𝒔𝒕𝒂𝒕𝒆 澳翠莊園
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